miércoles, 30 de enero de 2013

Pizzetas con huevo poché

Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
2 cucharadas de tomate frito
4 rodajas de queso mozzarella
2 huevos
aceite
orégano
2 gotas de ketchup
pimienta negra
sal


Elaboración:
Extendemos una cucharada de tomate frito en cada rebanada y espolvoreamos con orégano y lo metemos 1 minuto en el microondas a potencia máxima


En un vaso ponemos un trozo de plástico de cocina, lo ahuecamos y lo untamos de aceite


Ponemos el huevo en el plástico y salpimentamos


Hacemos un paquetito con cada huevo y los atamos


Cocemos los paquetitos en agua hirviendo dirante 3 minutos


Cubrimos las rebanadas con la mozzarella y las derretimos en el microondas 30 segundos a potencia máxima


Deshacemos los paquetitos con cuidado y ponemos los huevos sobre las rebanadas


Decoramos con un poco de orégano y una gota de ketchup



¡Facilito y rico!

1 comentario:

  1. Las hemos preparado este finde , DELICIOSAS !!!!!
    Gracias !!

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